羊肉泡饃分類有哪些
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主要有在加羊肉的基礎上加葱末、加粉絲或粉條、加糖蒜的幾種分類。羊肉泡饃古稱羊羹,陝西美饌,尤以西安當地的羊肉泡饃最享盛名,北宋詩人蘇軾曾寫過:隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹,以此來形容羊肉泡饃的盛名與美味。西安的美食還有很多,例如肉夾饃、涼皮、胡辣湯等。
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主要有在加羊肉的基礎上加葱末、加粉絲或粉條、加糖蒜的幾種分類。羊肉泡饃古稱羊羹,陝西美饌,尤以西安當地的羊肉泡饃最享盛名,北宋詩人蘇軾曾寫過:隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹,以此來形容羊肉泡饃的盛名與美味。西安的美食還有很多,例如肉夾饃、涼皮、胡辣湯等。