火鍋都放什麼配菜

1、蔬菜類：生菜、萵筍、白菜、海帶、冬瓜、木耳等；

2、肉類：牛肉、羊肉、雞肉、毛肚、火腿、培根等；

3、丸子類：魚丸、牛肉丸、豬肉丸、墨魚丸等；

4、菌菇類：金針菇、秀珍菇、海鮮菇、杏鮑菇等；

5、海鮮類：海蝦、魷魚、牡蠣、魚餅、墨魚等；

6、豆製品類：黃豆芽、豆腐、豆乾、腐竹等；

7、主食類：粉絲、寬粉、方便麪等；