剛買的五花肉怎麼去毛

1、使用鑷子直接夾。使用鑷子，將五花肉表面的毛夾下來即可，不僅去毛的效果好，而且也不會損傷豬肉皮，沒有鑷子，也可以使用專門夾毛的工具。

2、用火烤。可以在煤氣灶上放一個鐵架，再將五花肉肉皮部分放在鐵架上。

3、使用鐵鍋燙皮。將鐵鍋的表面清洗乾淨，放在火中加熱，再將五花肉的肉皮部分放在鍋內來回摩擦即可。