豆腐皮可以和什麼一起炒着吃

尖椒，肉絲，黃瓜，韭菜，青菜等等。豆腐皮清洗時直接將其用水沖洗乾淨即可。尖椒炒豆腐皮，可以選用較長的青尖椒，尖椒內部的青尖椒籽可以提前將其去除，避免炒熟後辣椒味道太重，影響整體的口感。豆腐皮在保存的時候，可以將其用保鮮袋裝好放入冰箱冷藏保存。