做蛋糕蛋黃掉蛋清裏了怎麼辦
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用勺子撈出來。若混入的蛋黃不多,則也不會影響製作蛋糕成形或者口味的,不撈出也不用擔心。製作蛋糕一般是用蛋清來打發的,若是其中混有蛋黃的蛋清就不容易打發,所以通常有蛋黃掉進去需要及時的去除,也可以直接使用適量的加糖來快速打發。
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用勺子撈出來。若混入的蛋黃不多,則也不會影響製作蛋糕成形或者口味的,不撈出也不用擔心。製作蛋糕一般是用蛋清來打發的,若是其中混有蛋黃的蛋清就不容易打發,所以通常有蛋黃掉進去需要及時的去除,也可以直接使用適量的加糖來快速打發。