臘魚怎麼才不鹹
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水泡5小時後蒸着吃。可以在蒸之前將魚泡5小時左右清洗乾淨,然後可以用電飯煲或者蒸箱進行烹飪,蒸15分鐘左右即可,切記千萬不能放鹽,因為臘魚在醃製時都有足夠的鹽分,可在出鍋後加上葱絲、薑絲以及少量蒸魚豉油最後澆上少量熱油即可。
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臘魚
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水泡5小時後蒸着吃。可以在蒸之前將魚泡5小時左右清洗乾淨,然後可以用電飯煲或者蒸箱進行烹飪,蒸15分鐘左右即可,切記千萬不能放鹽,因為臘魚在醃製時都有足夠的鹽分,可在出鍋後加上葱絲、薑絲以及少量蒸魚豉油最後澆上少量熱油即可。