豬肉皮厚是不是老母豬肉
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是的。老母豬肉的皮比較硬,比較厚而且母豬皮膚的顏色是黃色,不是白色,母豬皮膚上的毛孔比普通豬的毛孔大而深,皮肉粗糙,不及普通豬肉的肉質鮮嫩,而且,母豬肉的脂肪含量和水分含量都較普通豬肉少,肉的顏色一般呈深紅色,普通豬肉的肉一般呈鮮紅色。
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是的。老母豬肉的皮比較硬,比較厚而且母豬皮膚的顏色是黃色,不是白色,母豬皮膚上的毛孔比普通豬的毛孔大而深,皮肉粗糙,不及普通豬肉的肉質鮮嫩,而且,母豬肉的脂肪含量和水分含量都較普通豬肉少,肉的顏色一般呈深紅色,普通豬肉的肉一般呈鮮紅色。