二斤麪粉放多少酵母
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10g左右。酵母粉的作用是加快發酵時間,讓麪糰做出來的食物有更好的口感。2斤的麪粉不需要太多的酵母粉,揉制面團時候需要加入少量温水來融化酵母粉。一般發酵時間需要1小時左右,若是在夏天,需要發酵40分鐘左右,相應的酵母粉需要少放一些。
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10g左右。酵母粉的作用是加快發酵時間,讓麪糰做出來的食物有更好的口感。2斤的麪粉不需要太多的酵母粉,揉制面團時候需要加入少量温水來融化酵母粉。一般發酵時間需要1小時左右,若是在夏天,需要發酵40分鐘左右,相應的酵母粉需要少放一些。