紅燒梭子蟹要放鹽嗎
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需要。梭子蟹,還有一個別稱叫做白蟹。梭子蟹的做法也很多,清蒸梭子蟹是最常見的做法,選擇做紅燒梭子蟹時,可準備好料酒、生抽、辣椒、鹽等調味料,這樣做出來味道才佳。在挑選梭子蟹的時候,要挑選蟹殼表面有光澤的梭子蟹,新鮮的梭子蟹表面會呈現深褐色。
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需要。梭子蟹,還有一個別稱叫做白蟹。梭子蟹的做法也很多,清蒸梭子蟹是最常見的做法,選擇做紅燒梭子蟹時,可準備好料酒、生抽、辣椒、鹽等調味料,這樣做出來味道才佳。在挑選梭子蟹的時候,要挑選蟹殼表面有光澤的梭子蟹,新鮮的梭子蟹表面會呈現深褐色。