菜包子蒸多長時間熟

水開後15分鐘。蒸包子的時間不宜過長，否則會影響包子食用時的口感，包子裏除了可以加青菜餡，還可以做成豆沙餡、粉絲餡、豆腐餡、白菜餡、韭菜餡等等。包子中的蔬菜大多是經過焯水的，可以保存翠綠的顏色也可以減少蒸的時間。蔬菜包中可以加入香菇增加包子餡料的香味。