熬胡辣湯用什麼鍋最好
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鋁鍋。使用鋁鍋熬胡辣湯比較方便,不會生鏽,十分耐用。鋁鍋主要分為精鋁和鑄鋁兩種類型,原材料分別為鋁和鋁合金。若使用平底鍋熬製,收湯比較難,使用鐵鍋則會黑湯。胡辣湯的原材料主要有胡辣湯料、羊骨高湯、麪條、辣椒等,是北方常見的早餐。
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胡辣湯
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鋁鍋。使用鋁鍋熬胡辣湯比較方便,不會生鏽,十分耐用。鋁鍋主要分為精鋁和鑄鋁兩種類型,原材料分別為鋁和鋁合金。若使用平底鍋熬製,收湯比較難,使用鐵鍋則會黑湯。胡辣湯的原材料主要有胡辣湯料、羊骨高湯、麪條、辣椒等,是北方常見的早餐。