下好餃子怎樣才不會沾

1、添加食用鹽。餃子下入鍋中後，可以在鍋中添加少許食用鹽，這樣可以避免餃子皮粘連，也能使餃子的口感變得更好。

2、水要足。煮餃子使用的水要足，這樣可以防止餃子皮粘連。

3、添加大葱。煮餃子的過程中，可以添加適量的大葱段，這樣可以起到防止餃子皮粘連的效果。