福建閩南春分吃什麼

太陽糕、湯圓、春菜、春餅。春分的美食眾多，還包括驢打滾、蘿蔔、春筍、黃豆芽等。太陽糕是春分的傳統美食，是由糯米和白糖製作而成的，裏面會添加棗泥作為餡料，有步步高之意。湯圓是傳統的小吃，製作的食材包括糯米粉、清水以及各種餡料。湯圓可以煮着吃，也可以油炸食用。