山西二月二吃啥
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春餅、龍鬚麪、餃子、豬頭肉等。二月二的時候山西會做一些春餅吃,因為做出來的春餅比較薄而且顏色跟龍鱗比較像,因此二月二的時候吃春餅具有食龍鱗的説法,而且吃春餅的時候可以搭配上時令蔬菜比如説胡蘿蔔絲、黃瓜絲、白蘿蔔絲等一起食用,這樣吃起來口感會更脆爽。
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春餅、龍鬚麪、餃子、豬頭肉等。二月二的時候山西會做一些春餅吃,因為做出來的春餅比較薄而且顏色跟龍鱗比較像,因此二月二的時候吃春餅具有食龍鱗的説法,而且吃春餅的時候可以搭配上時令蔬菜比如説胡蘿蔔絲、黃瓜絲、白蘿蔔絲等一起食用,這樣吃起來口感會更脆爽。