餃子一般要蒸多久
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30分鐘左右。餃子一般用水煮熟食用,而蒸餃子要模仿蒸饅頭,蒸包子的方式上鍋蒸餃子,水開後將火調小,防止火大,導致麪皮老化,蒸餃子的時間應根據餃子的大小,餃子的餡料,餃子皮的厚薄來決定。一般三鮮餡的餃子,30分鐘即可,全肉可適當延長時間。
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餃子
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30分鐘左右。餃子一般用水煮熟食用,而蒸餃子要模仿蒸饅頭,蒸包子的方式上鍋蒸餃子,水開後將火調小,防止火大,導致麪皮老化,蒸餃子的時間應根據餃子的大小,餃子的餡料,餃子皮的厚薄來決定。一般三鮮餡的餃子,30分鐘即可,全肉可適當延長時間。