怎樣煮鴨腸才脆
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鴨腸清洗乾淨,添加鴨腸粉和適當的食用鹽,醃製半個小時,清洗後烹飪即可。煮鴨腸的時間不宜過久,以免壓長質地變老,吃起來影響口感。鴨腸是鴨子的內臟之一,烹飪方式多樣,可以炒着吃、滷着吃、燉着吃、製作火鍋等。鴨腸不宜長時間保存,烹飪後需要儘快食用。
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鴨腸
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鴨腸清洗乾淨,添加鴨腸粉和適當的食用鹽,醃製半個小時,清洗後烹飪即可。煮鴨腸的時間不宜過久,以免壓長質地變老,吃起來影響口感。鴨腸是鴨子的內臟之一,烹飪方式多樣,可以炒着吃、滷着吃、燉着吃、製作火鍋等。鴨腸不宜長時間保存,烹飪後需要儘快食用。