發好的海蔘煮多久

5分鐘。發海蔘時，將海蔘用熱水浸泡24個小時，去除表面的泥沙和髒東西，再用清水洗淨將海蔘剖開，去除裏面的內臟和腸子，換上新水，小火慢煮50分鐘，保留原湯，浸泡24個小時即可。泡發好的海蔘，可以用於製作海蔘粥、海蔘燉排骨、海蔘蒸蛋等美食。