龍鬚菜幹可以生吃嗎

不可以。新鮮的龍鬚菜可以直接食用，龍鬚菜幹在吃的時候要用清水浸泡10-15分鐘在經過第二次烹飪後才可以吃。龍鬚菜幹可以做涼拌龍鬚菜，龍鬚菜肉片湯，龍鬚菜口感比較的爽脆，吃起來非常的美味，龍鬚菜幹在保存的時候要用袋子裝好放在陰涼避光的地方保存。