烤羊腿需要什麼調料

甜麪醬、薑末、烤肉蘸料、孜然粉、辣椒粉、味精、胡椒、葱白段、花生油等。在做烤羊腿的時候，建議先把羊腿放入鍋中煮20分鐘左右，這樣也可以讓之後的烤羊腿更加入味，達到外焦裏嫩的效果。烤羊腿做熟之後，建議加入適量的番茄醬，也能夠讓烤羊腿的味道更加鮮美。