櫻桃要用鹽水泡嗎

要用。櫻桃的食用價值很好，有益物質豐富。有些櫻桃在生長過程中會遭受害蟲的侵襲，果農會在櫻桃表面撒上殺蟲劑等農藥成分，所以清洗櫻桃時在清水中加入一些鹽可以有效去除櫻桃皮上面的農藥殘留，而且還有殺菌的作用，可以刺激出櫻桃中的害蟲。