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涼麪都需要什麼料

涼麪都需要什麼料

芝麻油、醬、鹽、雞精、辣椒油、醋等。主要是根據每個人的口味不一樣而添加不同的調料,可以加一些配菜,例如黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞絲等。做涼麪時要注意:

1、選面很重要,儘量不要在超市買一袋袋的面做涼麪。

2、在煮麪條時也要注意煮的時間不要過長,不然麪條就是失去韌性,影響口感。

涼麪都需要什麼料
標籤: 涼麪
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