土豆燉雞塊都需要什麼材料
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需要土豆、雞肉、鹽、生抽、葱、姜等材料。土豆燉雞最好選擇雞腿肉,肉質比較嫩滑,土豆的話要選擇新鮮的。在燉煮之前,雞肉務必要焯水一下,可以加入些生薑,可以輔助去腥。烹煮的時候,切記要等雞肉熟了之後,再放入土豆,避免土豆最後煮得過熟,容易爛。
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需要土豆、雞肉、鹽、生抽、葱、姜等材料。土豆燉雞最好選擇雞腿肉,肉質比較嫩滑,土豆的話要選擇新鮮的。在燉煮之前,雞肉務必要焯水一下,可以加入些生薑,可以輔助去腥。烹煮的時候,切記要等雞肉熟了之後,再放入土豆,避免土豆最後煮得過熟,容易爛。