冷麪怎麼放不壞

冷凍保存，保鮮膜保存，刷油保存，密封保存。冷麪因為其是熟製品所以是很難保存的，一般在常温下只能保存一天，在密封冷凍情況下也只能保存一星期左右。保存時刷油可以延長保質期。冷麪一般是用蕎麥麪粉，土豆生粉，小麥麪粉的混合麪粉製成的，吃起來非常有嚼勁，勁道。