豬肉蓮藕餅怎麼做-豬肉蓮藕餅的做法 主食 關注:5.06K次 食材明細主料豬肉末 (適量)蓮藕 (適量)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)胡椒粉 (適量)生粉 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)豬肉蓮藕餅的做法步驟1、買回來的蓮藕清洗乾淨。2、豬肉末用清水沖洗血一下。3、洗乾淨的蓮藕刨皮。4、準備磨蓮藕成蓮藕泥的工具。(家有小孩的用這個來磨蘋果給小孩吃最方便)5、將蓮藕磨成蓮藕泥。6、將磨好的蓮藕泥和豬肉末放在一起,並放鹽,生粉,雞精和胡椒粉一起攪拌均勻。7、將調好味道的蓮藕和豬肉末擠成圓球,放入燒開油的平底鍋上煎。(用中火慢煎)8、在肉球底面定型以後翻過來用鍋鏟壓扁肉球成為肉餅,煎到兩面金黃即可。9、將煎好的肉餅上碟可以開吃了。這個菜可以當菜也可以當零食。口感糯糯的,蓮藕經過煎以後味道甘香清甜。老人小孩都很適合吃。 標籤: 豬肉蓮藕餅的最正宗做法 豬肉 豬肉蓮藕餅怎麼做好吃 蓮藕 豬肉蓮藕餅的做法步驟 豬肉蓮藕餅 豬肉蓮藕餅怎麼做 豬肉蓮藕餅的家常做法 豬肉蓮藕餅的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/zhushi/vd98n1.html