金沙肉鬆卷怎麼做-金沙肉鬆卷的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 調味 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
金沙肉鬆卷的做法步驟
1、蛋黃加少許白酒,晃動蛋黃使之均勻的蘸滿白酒。
2、把蛋黃放烤箱170度烤5分鐘。
3、海苔上先鋪一層白米飯,這把蛋黃捏碎撒米飯上。
4、接着撒一層肉鬆。
5、用壽司簾輔助卷緊捲成卷定型。
6、切開成小塊即可。
7、成品圖。
小竅門
時間充裕的話蛋黃過一遍篩效果會更好。
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