咖喱時蔬餅怎麼做-咖喱時蔬餅的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
咖喱時蔬餅的做法步驟
1、取二個雞蛋打散。
2、把各類蔬菜丁(胡蘿蔔丁,玉米丁,青豆丁)入鍋中煮熟,我是在超市買現成的冷凍的蔬菜丁,如沒有也可以自己根據自己的愛好放入當季的蔬菜,綠葉青菜也可以。把麪粉放入盆中,倒入雞蛋液,葱花,蔬菜丁,放入少許鹽,加入一些咖喱粉,拌好成稀糊即可。
3、把電餅鐺刷少許油,麪糊弄一湯勺入電餅鐺,煎製成小餅即可。
小竅門
做法簡單,時蔬可以要根據自己愛好放入,如放切丁類的蔬菜,一定要先把它們煮熟才行,葉菜類的就直接煎制就行了。
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