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關於時蔬的餐飲百科

烤時蔬的做法 長假歡聚過癮燒烤——烤時蔬 烤時蔬怎麼做
  • 烤時蔬的做法 長假歡聚過癮燒烤——烤時蔬 烤時蔬怎麼做

  • “自己在家做了烤蔬菜,吃起來真是超過癮,味足量大,最關鍵乾淨衞生又放心,小長假在家不妨試試!”食材明細主料金針菇(適量)韭菜(適量)香菇(適量)花菜(適量)洋葱(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)雞腿(1個)輔料生抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)麻辣(口味)烤(工藝)十分...
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時蔬小煎餅怎麼做-時蔬小煎餅的做法
  • 時蔬小煎餅怎麼做-時蔬小煎餅的做法

  • “軟糯的時蔬小煎餅,既有碳水化合物又有蔬菜,美味健康適合老人和小朋友吃哦。”食材明細主料麪粉(200g)蛋清(兩個)輔料香菜(適量)香葱(適量)配料鹽(一小勺)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬小煎餅的做法步驟1、蛋清兩隻,也可以直接用雞蛋兩隻,樨兒把蛋黃做冰激凌用掉了,...
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培根時蔬蛋炒飯怎麼做-培根時蔬蛋炒飯的做法
  • 培根時蔬蛋炒飯怎麼做-培根時蔬蛋炒飯的做法

  • “蛋炒飯---解決剩飯的好方法。利用家中現有的材料解決剩飯,又能調劑口味,一舉兩得。”食材明細主料剩米飯(1碗)胡蘿蔔(半根)青椒(1個)雞蛋(2個)豌豆(適量)培根(2片)香葱(2根)輔料鹽(適量)黃酒(1小勺)色拉油(適量)生抽(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根時蔬蛋炒飯的做法步驟1、準備材...
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炒時蔬沙拉怎麼做-炒時蔬沙拉的做法
  • 炒時蔬沙拉怎麼做-炒時蔬沙拉的做法

  • “就象夏天總愛吃涼拌菜一樣,冬天也總是愛琢磨熱菜,沙拉用來做熱菜也別有一番風味,今天這道熱沙拉的搭配是:西蘭花洋葱熗拌香乾。”食材明細主料西蘭花(四分之一個)洋葱(半個)香乾(五片)輔料丘比千島醬(30ML)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒時蔬沙拉的做法步驟1、香乾5片,西蘭花1/...
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豬油渣炒時蔬怎麼做-豬油渣炒時蔬的做法
  • 豬油渣炒時蔬怎麼做-豬油渣炒時蔬的做法

  • “現在家裏基本上都是吃的橄欖油,但是偶爾也會吃點豬油,那就是在買豬肉的時候帶一點肥肉,會切出來,炸出豬油、豬油渣,然後用來炒菜,超香的啊!當然,動物油脂對身體,血管沒那麼好,但是對於好吃的我來説,偶爾吃一下,還是很不錯的,身體也不會有負擔!”食材明細主料肥豬肉(適量)蓮藕(適量)荷蘭豆...
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時蔬脊骨湯怎麼做-時蔬脊骨湯的做法
  • 時蔬脊骨湯怎麼做-時蔬脊骨湯的做法

  • 食材明細主料蓮子(適量)山藥(一個)脊骨(適量)玉米(1個)輔料姜(適量)米酒汁(適量)鹽(適量)油(適量)雞粉(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)時蔬脊骨湯的做法步驟1、先把脊骨加姜加米酒汁焯一下去掉血水。然後把玉米切塊山藥切段胡蘿蔔切段,薑片備好待用。2、把山藥,玉米,脊骨,蓮子,姜一同放...
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香腸烤時蔬的做法 烤香腸時蔬 香腸烤時蔬怎麼做
  • 香腸烤時蔬的做法 烤香腸時蔬 香腸烤時蔬怎麼做

  • “這是我非常喜歡做和喜愛吃的菜。算是西餐的做法,身邊的人都認為西餐很高熱量,我覺得他們沒有真正接觸西餐,把西式快餐當做西餐。其實西餐非常健康,而且油煙很少。”食材明細主料自制豬肉腸(500克)輔料洋葱(1個)燈椒(1個)紅椒(1個)蘑菇(4個)大土豆(1個)胡蘿蔔(1個)鹽(1茶匙)蒜頭(4粒)黑胡椒(1茶...
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史雲生雞湯蒸時蔬怎麼做-史雲生雞湯蒸時蔬的做法
  • 史雲生雞湯蒸時蔬怎麼做-史雲生雞湯蒸時蔬的做法

  • “都市人生活節奏緊張,所以沒有更多的時間熬製一鍋好湯,史雲生原汁雞湯就幫了一個大忙啦;這裏,我用史雲生原汁雞湯清蒸時蔬,吃起來好清爽,雖然沒肉,但因為用的是雞湯,所以口感不寡,好簡單!”食材明細主料西蘭花(適量)白菜花(適量)青豆(適量)水果玉米粒(適量)番茄(適量)鮮菇(適量)輔料葱(適量)香菜...
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時蔬炒蝦仁怎麼做-時蔬炒蝦仁的做法
  • 時蔬炒蝦仁怎麼做-時蔬炒蝦仁的做法

  • “中午和寶寶兩個人在家吃飯,菜炒多了總是剩,可又想讓寶寶吃得更全面一點,於是我就喜歡多種搭配混合炒,今天的時蔬炒蝦仁用的是新苑陽光公司配送來的綠色蔬菜,搭配了胡蘿蔔、彩椒、青椒,炒的時候加了點番茄醬,裝盤時下面墊上生菜葉,好看的顏色加上寶寶喜歡的味道,讓寶寶吃得更營養...
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快手時蔬涼麪怎麼做-快手時蔬涼麪的做法
  • 快手時蔬涼麪怎麼做-快手時蔬涼麪的做法

  • 食材明細主料麪條(250g)綠豆芽(適量)西紅柿(一個)黃瓜(一個)輔料芝麻醬(適量)腐乳汁(適量)鹽(適量)糖(適量)味極鮮(適量)醋(適量)花椒油(適量)油潑辣椒(適量)蒜(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手時蔬涼麪的做法步驟1、黃瓜切絲,西紅柿切小丁,大蒜切末,豆芽燙熟備用2、接下來調碗汁,先...
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時蔬炒泡麪怎麼做-時蔬炒泡麪的做法
  • 時蔬炒泡麪怎麼做-時蔬炒泡麪的做法

  • 食材明細主料方便麪(1袋)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(適量)白菜葉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炒泡麪的做法步驟1、準備方便麪一袋,雞蛋一個。2、胡蘿蔔和白菜葉洗乾淨切絲。3、將方便麪用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝乾水備用。4、雞蛋打...
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時蔬魚湯麪怎麼做-時蔬魚湯麪的做法
  • 時蔬魚湯麪怎麼做-時蔬魚湯麪的做法

  • “在玉林吃過一次介菜魚頭湯,當時沒有豆腐了,建議我説加介菜,當時一愣,沒吃過魚湯裏放青菜的,那濃濃的魚湯裏飄着菜的清香,不錯。而我從小沒見過魚湯麪,在這小小縣城裏只有那麼兩家魚湯麪館,路過那兒總是生意興隆的,總想去吃上一回,可就是沒行動,我早早就去了菜場了,看到那新鮮鯽魚就...
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雞肉時蔬沙拉怎麼做-雞肉時蔬沙拉的做法
  • 雞肉時蔬沙拉怎麼做-雞肉時蔬沙拉的做法

  • “夏季製作“沙拉”還是爽口一些為好,使用德式的清拌法就很不錯,裏面不需要使用沙拉醬。夏季沙拉醬吃起來粘糊糊的不太爽口,而用果醋調味吃起來才地道!今天做一款吃起來最為爽口的葷素搭配沙拉,叫做“雞肉時蔬沙拉”,具體做法如下;”食材明細主料雞肉(120克)輔料番茄(100克)青瓜(100...
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時蔬雞蛋燉肉怎麼做-時蔬雞蛋燉肉的做法
  • 時蔬雞蛋燉肉怎麼做-時蔬雞蛋燉肉的做法

  • “一週又到末,清理冰箱,將料頭料尾全部入鍋給燉制了,味兒不錯呢,喜歡的可以試一下。”食材明細主料豬肉(500克)洋葱(1個)土豆(2個)輔料雞蛋(3個)葱(適量)豆豉醬(半茶匙)辣油(適量)醬油(2茶匙)料酒(1茶匙)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)時蔬雞蛋燉肉的做法步驟1、備好所用食材。2、將食材切洗...
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時蔬醬肉炒飯怎麼做-時蔬醬肉炒飯的做法
  • 時蔬醬肉炒飯怎麼做-時蔬醬肉炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)自制醬肉(適量)鮮豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)青尖椒(2根)輔料玉米油(適量)雞精(適量)鹽(適量)姜葱蒜粉(適量)生抽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬醬肉炒飯的做法步驟1、準備好需用的原料。醬肉煮熟後切成小丁,胡蘿蔔切小丁。2、準備好一碗米飯。3、鮮豌...
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墨西哥時蔬雞柳卷的做法 中式墨西哥時蔬雞柳卷 墨西哥時蔬雞柳卷怎麼做
  • 墨西哥時蔬雞柳卷的做法 中式墨西哥時蔬雞柳卷 墨西哥時蔬雞柳卷怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(300克)黃瓜(100克)生菜(50克)韭菜葉(10克)金針菇(100克)葱(50克)麪粉(500克)蛋清(1個)胡蘿蔔(100克)輔料一品鮮醬油(1匙)黑胡椒粉(0.5匙)蠔油(1匙)糖(0.5匙)澱粉(10克)料酒(0.5匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)墨西哥時蔬雞柳卷的做法步驟1、麪粉用温水和麪,和成一個麪糰在容器中...
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時蔬烤蝦的做法 夏日廚房-時蔬烤蝦(排骨) 時蔬烤蝦怎麼做
  • 時蔬烤蝦的做法 夏日廚房-時蔬烤蝦(排骨) 時蔬烤蝦怎麼做

  • “炎炎夏日,廚房更是高八度。但是吃外食也不是很乾淨衞生。今天推出一款適合夏日的美味,省事而且可以多種搭配!”食材明細主料土豆(1個)杏鮑菇(1個)金針菇(適量)蝦(適量)青椒(1個)茄子(1個)蟹味菇(1塊)輔料韓國辣椒(適量)番茄醬(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)時蔬烤蝦的做法...
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時蔬小炒皇怎麼做-時蔬小炒皇的做法
  • 時蔬小炒皇怎麼做-時蔬小炒皇的做法

  • “吃到味道好的菜一定要複製過來,我不知道飯館的大廚是不是也用這方法,個人感覺效仿得八九不離十了,複製這道菜的理由很簡單:好吃、好看、方便、簡單、快手、營養,叫好又叫座,微信裏貼圖後點讚的不少,所以,我們一起享用吧。”食材明細主料窩筍(1根)胡蘿蔔(1/3根)白果(20顆)火龍果(1/2個)...
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五花烤時蔬怎麼做-五花烤時蔬的做法
  • 五花烤時蔬怎麼做-五花烤時蔬的做法

  • “一直很喜歡五花肉的層次感,做出來不幹不膩這次買來本是準備做青椒回鍋的,但是看見廚房裏各樣剩餘蔬菜,於是就用了一半做了這個五花烤時蔬感覺還不錯,糯糯的五花裹着蔬菜……”食材明細主料五花肉(200g)輔料胡蘿蔔(1根)青椒(2個)甜椒(甜椒)洋葱(半個)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)老抽(適量)料酒...
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鯪魚膠蒸時蔬的做法 小朋友的最愛---鯪魚膠蒸時蔬 鯪魚膠蒸時蔬怎麼做
  • 鯪魚膠蒸時蔬的做法 小朋友的最愛---鯪魚膠蒸時蔬 鯪魚膠蒸時蔬怎麼做

  • “這款菜是按兒子要求做的,他説,他喜歡吃這幾樣東西,讓我混在一起給他煮熟,呵呵,於是,就有了這款鯪魚膠蒸時蔬。”食材明細主料鯪魚膠(500克)五花肉(50克)玉米(半根)紅蘿蔔(1根)青豆(30克)輔料生粉(小許)水(小許)配料鹽(半茶匙)糖(1茶匙)生粉(2茶匙)雞粉(小許)醬油(1茶匙)麻油(2茶匙)番茄醬(小許)鹹鮮(口味)蒸...
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雜糧時蔬蝦肉煎餅怎麼做-雜糧時蔬蝦肉煎餅的做法
  • 雜糧時蔬蝦肉煎餅怎麼做-雜糧時蔬蝦肉煎餅的做法

  • “自從小小少爺開始吃輔食以來,到現在可以吃正常的飯菜,每一天每一頓飯菜我總是竭盡所能的給他吃各種蔬菜、肉類、雜糧,盡力的搭配均衡,所以養成小少爺現在是無論什麼蔬菜什麼肉類都照單全收,沒有偏食挑食的問題。這次的煎餅是給小小少爺的午餐,也是蔬菜搭肉類、蛋和雜糧,然後配...
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雜錦時蔬燙 雜錦時蔬燙怎麼做-雜錦時蔬燙的做法 簡單易做不上火---
  • 雜錦時蔬燙 雜錦時蔬燙怎麼做-雜錦時蔬燙的做法 簡單易做不上火---

  • 食材明細主料生菜(適量)油菜(適量)青菜(適量)輔料鹽(1匙)糖(少許)生抽(1大匙)蒜末(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜錦時蔬燙的做法步驟1、原料圖2、坐鍋把水燒開,為了保持青菜原本的色彩,放入點食油和鹽,倒入洗乾淨的蔬菜燙熟3、撈出蔬菜裝盤4、重起一鍋,倒入適量食用油,放入蒜末...
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辣白菜時蔬炒飯怎麼做-辣白菜時蔬炒飯的做法
  • 辣白菜時蔬炒飯怎麼做-辣白菜時蔬炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(一碗)辣白菜(適量)雞蛋(一個)輔料黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)玉米粒(適量)配料生抽(適量)五香粉(適量)香油(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜時蔬炒飯的做法步驟1、準備原材料,木耳泡發2、全部都切成小丁3、剩米飯用一個雞蛋攪拌均勻4、泡菜切碎...
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涼拌時蔬土豆沙拉怎麼做-涼拌時蔬土豆沙拉的做法
  • 涼拌時蔬土豆沙拉怎麼做-涼拌時蔬土豆沙拉的做法

  • “愛美之心人皆有之,咱也湊湊熱鬧,來一道清爽養顏瘦身菜“涼拌時蔬土豆沙拉”。不愛吃飯的時候,少吃零食,來吃這道涼菜,又解饞又頂餓,順便還瘦個身哈。”食材明細主料小土豆(適量)聖女果(適量)苦莒菜(適量)紅莧菜(適量)蛋黃醬(適量)輔料熟芝麻(適量)海苔(適量)配料油(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘...
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時蔬蓋澆飯怎麼做-時蔬蓋澆飯的做法
  • 時蔬蓋澆飯怎麼做-時蔬蓋澆飯的做法

  • “一碗米飯,配上色彩繽紛的小炒菜,營養、顏值都是那麼吸引人。”食材明細主料米飯(1碗)生菜(3或4片葉)胡蘿蔔(16克)雞蛋(2個)黃瓜(15克)紅椒(10克)青椒(10克)香菇(4朵)黑木耳(10朵)輔料葱(1段)蒜(2瓣)蠔油(6克)鹽(2克)食用油(3克+3克)花椒粉(0.5克)生抽(4克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬蓋澆飯的做...
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