黑芝麻刺蝟包子怎麼做-黑芝麻刺蝟包子的做法
- 主食
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黑芝麻刺蝟包子的做法步驟
1、將酵母粉加入温水中融化,加入有少量白糖的麪粉中,揉好,發酵至兩倍大。
2、廣州酒家的黑芝麻餡揉成小團
3、包入麪粉皮中,捏成刺蝟的形狀,再用剪刀剪出刺蝟🦔背上的小刺。
4、用黑芝麻粒做眼睛👀
5、一羣小刺蝟🦔
6、放入鍋中,再次發酵30分鐘後,大火蒸20分鐘。
7、被咬了一口的刺蝟🦔包子
小竅門
儘量做小一點
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