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咖喱牛腩碟頭飯怎麼做-咖喱牛腩碟頭飯的做法

咖喱牛腩碟頭飯怎麼做-咖喱牛腩碟頭飯的做法

咖喱牛腩碟頭飯的做法 咖喱牛腩碟頭飯怎麼做

食材明細

主料
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 馬鈴薯 (適量)
  • 牛腩 (適量)
輔料
  • 食用油 (適量)
  • 咖喱塊 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

咖喱牛腩碟頭飯的做法步驟

  • 咖喱牛腩碟頭飯的做法 咖喱牛腩碟頭飯怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 咖喱牛腩碟頭飯的做法 咖喱牛腩碟頭飯怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔、土豆洗淨切塊。土豆切好先放水裏泡15分鐘去澱粉,這樣吃起來口感比較爽口不會黏糊糊。加水把食材一起放入鍋裏煮,加少許鹽,煮軟。(注:牛腩難煮軟,可放高壓鍋十五分鐘再放入炒鍋)

  • 咖喱牛腩碟頭飯的做法 咖喱牛腩碟頭飯怎麼做 第4張

    3、加入3塊咖喱。慢火,翻炒直到咖喱完全融化。

  • 咖喱牛腩碟頭飯的做法 咖喱牛腩碟頭飯怎麼做 第5張

    4、起鍋,開飯。

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