豬肉蘿蔔包子怎麼做-豬肉蘿蔔包子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉蘿蔔包子的做法步驟

• 1、水和酵母混合融化

• 2、倒入麪粉中和成光滑的麪糰，醒發2小時

• 3、發好的面

• 4、蘿蔔擦絲，放入少許鹽，醃漬5分鐘

• 5、用手握出多餘水分

• 6、切碎備用

• 7、葱姜切碎末

• 8、肉餡中加入蠔油、醬油、鹽、胡椒粉、花椒粉、葱薑末

• 9、攪拌均勻加入切好的蘿蔔絲

• 10、拌勻，餡兒就做好了

• 11、將發好的面平均分成9份

• 12、用擀麪杖擀成餅皮

• 13、擀好的餅皮上放入和好的餡

• 14、包成包子

• 15、做好全部，醒20分鐘

• 16、鍋中放入適量水燒開，放入包子蒸20分鐘即可

• 17、在來碗熱呼呼的粥，早餐搞定👌