米奇紅燴牛肉飯的做法 創意新派菜——米奇紅燴牛肉飯 米奇紅燴牛肉飯怎麼做
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“辰辰一個階段一個樣,現在每天很喜歡看自己的視頻,一起牀就要看寶寶看寶寶,有時候看到360的桌面就要玩遊戲,從那裏認識了米老鼠,憤怒的小鳥、捕魚達人我都是跟辰辰學會的,現在每天都要和辰辰搶電腦,一開電腦我就先關掉360桌面,今天做個米奇飯,誰知道剛扣出來輪廓,小傢伙就説米老鼠米老鼠,非要吃不可,好不容易哄住拍完照,給她放跟前,一大盤子人家吃了一半,真給面子。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
米奇紅燴牛肉飯的做法步驟
1、準備好所有原料,將大米蒸熟。
2、將牛裏脊切片,土豆切小塊、草菇切片備用。
3、炒鍋放油,油熱後放入牛裏脊翻炒至牛肉6成熟。
4、加入土豆塊翻炒片刻,加入1小碗清水。
5、放入紅燴料攪拌至完全融化。
6、放入草菇燉至9成熟加食鹽翻炒入味出鍋。
7、西蘭花放入鹽水中焯熟。
8、取蒸熟的米飯填滿米奇硅膠模具壓實。
9、倒扣入盤子裏脱模。
10、把海苔剪出需要的形狀,用黑芝麻和海苔裝飾出面部。
11、將炒好的菜盛在周圍即可。
小竅門
最好選擇牛裏脊肉比較嫩容易炒熟。
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