真的嗎？-韭菜是壯陽的

韭菜在北方是非常常見的一種蔬菜，每家每户的餐桌上必然 少不了它的身影。韭菜炒雞蛋等都是最最普通不過的家常菜，還有韭菜餃子也是非常經典的搭配。總聽人説韭菜是壯陽的，真的嗎？確實，韭菜也是具有中藥價值的，確實具有不深壯陽的作用，還能踧踖你食慾，幫助消化。

一、韭菜的簡介

韭菜，(學名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.)別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等;具特殊強烈氣味，根莖橫卧，鱗莖狹圓錐形，簇生;鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質;葉基生，條形，扁平;傘形花序，頂生。葉、花葶和花均作蔬菜食用;種子等可入藥，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫裏，有人把韭菜稱為“洗腸草”。韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。

“韭菜俗稱“壯陽草”，吃韭菜能夠壯陽，因為韭菜中含有鋅，鋅是合成生殖細胞的重要元素”。我在高中生物上曾經學過：韭菜能夠富集重金屬，像：鋅，銅，鉛等，所以適量的食用韭菜能壯陽，但是過量就傷身體，過猶不及嘛!

二、藥用價值

功效

補腎;温中行氣;散瘀;解毒。主腎虛陽痿;裏寒腹痛;噎膈反胃;胸痺疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔瘡;癰瘡腫毒;漆瘡;跌打損傷。[5]

(1)補腎温陽：韭菜性温，味辛，但無壯陽成份。

(2)益肝健胃：韭菜含 有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。

(3) 行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。

(4)潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，預防腸癌。

三、韭菜的壯陽功效

在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。北京中醫藥大學常章富教授介紹説，韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。

韭菜具有温中下氣、補腎益陽等功效。韭菜的葉、籽、根皆可入藥。可用於治療陽痿遺精、腰膝痠痛、腹冷痛、胃虛寒、噎膈反胃等症。韭菜是壯陽的千真萬確。

四、韭菜益精壯陽的兩種做法

① 韭菜粥

鮮韭菜50克，韭菜籽10克(研細末)，粳米100克，細鹽少許。先煮粳米為粥，待粥快熟時加入韭菜(洗淨切斷)或韭菜籽末、細鹽，稍煮片刻即成。

功能：補腎壯陽、固精止遺、健脾暖胃。

② 韭菜炒雞蛋

新鮮韭菜100克，洗淨切碎，雞蛋3只(去殼)，同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。

功能：温中養血、温腎暖腰膝。

韭菜是非常普遍常見的一種蔬菜，韭菜是壯陽的也是有所考證的，如果有這方面的需要，配合食療的方法也是不錯的選擇，不知不覺的 有了效果，既不用浪費過多的時間和精力，也不用耗費 大量的財力。如果只是簡單的調理，韭菜絕對是不錯的選擇。