你會做幾種快餐小吃呢

現代社會，快餐文化一直都是我們生活中常見的一種文化。一日三餐，對上班族來説，很少能吃上正餐。那麼快餐小吃就成了他們的必備品，可是經常點外賣對身體是不是也不太健康呢？今天就來介紹幾種能夠在家裏面做的快餐小吃，這樣早上做好，一天都可以帶上自己做的快餐吃哦！

一、慢煎起士三明治

（一）、簡介

源自於電影【五星主廚快餐車】裏的慢煎爆漿起士三明治，這是比較簡單的快餐小吃，照片裏的吐司也是自己用麪包機做的喔!香濃可口的起士緩緩流出實在太犯規了，早餐做一個來吃一整天都充滿著幸福。

（二）、材料

吐司兩片、起士片34片、起士絲適量、牛油適量

（三）、做法

1、兩片吐司分別在其中一片塗上牛油，有牛油的那面朝下，舖上3-4片切達起士片或是滿滿的起士絲，或是兩者都放，切記要多放一點才會爆漿。

2、有塗牛油的那一片朝下放入平底鍋中(鍋子不放油)，稍為壓一下，鍋蓋蓋上用最小火慢慢煎，約兩分鐘檢查一下，若已成金黃色則翻面，同樣再慢煎約兩分鐘。

3、起鍋後切一半即可享受爆漿流出的起士啦!

二、炒飯快餐

（一）、簡介

利用年節冰箱多的飯、肉，來一份簡單的炒飯快餐!

（二）、材料

米飯1份、洋葱半顆、番茄1/4顆、豌豆少許、雞蛋2顆、雞肉200g、番茄醬2大匙、黑麻油1大匙

（三）、做法

1、備飯一碗，過夜白飯或現煮白米。

2、洋葱、生雞肉切小丁

3、熱油鍋將洋葱、雞肉拌炒，陸續加入番茄、豌豆，調味料，「米粒粒粒分明」後起鍋。

4、炒飯裝盤，覆蓋2顆熟蛋(半熟亦可)，灑上海苔粉，美味上桌。

三、素味墨西哥快餐

（一）、簡介

提起墨西哥餐，人們肯定首先想到的肯定是墨西哥捲餅，確實美式墨西哥的主要食品形式就是burrito，既墨西哥捲餅，餅是軟的，類似煎餅果子的餅那麼大，裏面是顧客自己選的配料，諸如牛肉、雞肉、蔬菜、豆類，加入調好味道的酸奶和牛油果，然後包起來就是rrito，可是也有不少顧客不喜歡那個大餅，所以就有了 bowl，配料和burrito一樣，只是裝在碗裏，把餅換成米飯混在一起很像拌飯。 但是推薦的是一款可以自助的美式墨西哥快餐， 絕對能吃飽，卡路里低，營養均衡。

（二）、材料

米飯(藜麥飯)、香葱、紅豆(黑豆)、生菜、檸檬、牛油果、酸奶、鹽、糖、黑胡椒

（三）、做法

1、提前浸泡豆子，煮豆子，大約需要3-4小時。

2、大米和藜麥比例根據個人口味事先煮好，也可以是上一頓剩下的。

3、生菜切絲裝盤、煮好的豆子盛出來撒少許鹽放在餐桌上。

4、熱鍋下少許油，爆香葱花，將藜麥飯炒一炒，撒少許鹽裝盤上桌。

5、牛油果去皮去核，裝在小碗裏，用湯匙搗爛牛油果，加入少許鹽和黑胡椒，最後擠一些檸檬汁，拌勻。

6、酸奶是淡味的，可以自己做，用1升的牛奶盒裝牛奶就可以。

7、吃的時候，拿一個大一點的碗，按照自己的需要盛入炒好的藜麥飯、豆子、生菜，最後在碗上舀兩勺酸奶和一勺牛油果。在這裏米飯只是配角，生菜和豆子才是主角，所以一碗下去很健康，絕不要擔心會胖。最正宗的吃法是用玉米片當勺舀着拌飯一起吃，玉米片薄薄脆脆滿滿的玉米香，我很喜歡，比土豆片更好吃。

看到這裏是不是還是意猶未盡呢？是的，快餐小吃確實有無數種做法，而這裏只是拋磚引玉，只給大家介紹三種食物的快餐做法。也許你也有很多快餐小吃的做法要比小編的更好了，那你可以跟小編分享一下嗎？小編也想每天都有新的快餐小吃吃啊！哈哈，不説了，就到這裏了，下次再見！