綠豆湯減肥的吃法

綠豆湯是從老一輩傳下來的湯食，既能清熱解毒又可以去熱解暑，是夏日必備佳品，可是小可愛們煮綠豆湯卻發現需要的時間非常久，不然綠豆煮不爛，那麼下面小編就告訴你們幾種方法既不用煮的太久，綠豆也能煮爛的方法，有興趣的小可愛們可以學學哦~

可以用綠豆湯減肥，綠豆卻不好煮爛，下面這幾種方法可以試試哦~

一、冰凍法

食材：綠豆250克、水750克、冰糖適量。

做法：

1.把要自己煮的綠豆放入冰箱進行冰凍，差不多冰凍一晚上(6小時以上即可)。

2.然後冰凍好的綠豆放入到砂鍋中，煮制20-30分鐘即可煮好，放入冰糖即可食用。

3.此方法非常實用，能保全綠豆的營養，最節省時間，冰好的綠豆，想吃的時候，拿出來煮即可，紅豆等都豆類都可以這麼做。

二、浸泡法

食材：綠豆250克、水750克、冰糖適量。

做法：

1.先將綠豆用清水浸泡3小時，然後洗淨備用。

2.鍋底放入水，煮開後放入綠豆，大概10分鐘就煮開花了。

3.想吃綠豆沙的，可以多煮20分鐘，放入冰糖，然後關火，燜40分鐘就可以食用了。

4.此方法是最快捷方便，味道也還可以的，適合上班人士，能快速煮好一碗綠豆湯。

三、反覆燜煮法

做法：

食材：綠豆250克、水750克、冰糖適量。

1.先將綠豆洗淨，然後鍋底放入水和綠豆，大火煮開，然後關火，進行燜20分鐘。

2.然後再把綠豆煮開，在燜煮20分鐘，放入冰糖即可食用。

3.這樣做的綠豆湯能保存營養，而且綠豆湯非常濃，就是花費時間較多。

四、高壓鍋壓法

食材：綠豆250克、水750克、冰糖適量。

做法：

1.把水和綠豆進行混合，放入高壓鍋中壓25-30分鐘，也可以煮好，速度非常快，也不錯。

五、炒豆法

食材：綠豆250克、水750克、冰糖適量。

做法：

1.把綠豆洗淨，然後炒熟，在放入水中煮，大概10-15分鐘就可以開花了。

六、多次給水法

食材：綠豆250克、水750克、冰糖適量。

做法：

1.先鍋底給適量水，剛好把綠豆蓋住即可，然後大火煮開，煮開後關火燜20分鐘。

2.再把剩餘的水再放入在綠豆中，把水煮開，綠豆就煮好了，也是很多人選擇的做法。

小貼士——5大訣竅

1、買綠豆不要買陳年豆，煮的不濃，也不好喝。

2、綠豆一般用冷水煮比較好，但是為了快速煮好，有時候用開水煮，也沒多大問題。

3、綠豆和水的比例一般是1:3，最為適中，大家可以圍繞這個比例，進行更改，想喝濃的，就少給點水，想喝稀的，就多給點水。

4、燜綠豆的時候，一定不要揭開蓋，否則會煮的不好吃的，和蒸菜一個道理，少了一口氣，很難還原。

夏天用綠豆湯減肥是個不錯的選擇，而且還可以解暑祛毒，簡直一舉兩得，只是要注意服藥中的小夥伴千萬不要和綠豆湯一起喝哦~不然很容易解藥的，另外，最好少喝冰綠豆湯，容易傷了胃的元氣。還有，用砂鍋熬綠豆湯也是個不錯的選擇，顏色也好看，喝着也更香。