電燉鍋版芒果酸奶的做法 芒果酸奶(電燉鍋版) 電燉鍋版芒果酸奶怎麼做
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“酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品,屬於發酵乳。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品。外面賣的酸奶多半除純牛奶外,都會放入多種添加劑在裏面;所以家裏現在很少買;想喝酸奶都是自己在家做即營養又放心,而且還可以隨心隨欲添加喜歡的水果和蜜餞,非常方便~~~”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
電燉鍋版芒果酸奶的做法步驟
1、準備好全部食材
2、電燉鍋底座中倒入低刻度量清水
3、用開水將電燉鍋內膽和湯匙燙燙殺菌
4、內膽中倒入白砂糖和一盒純牛奶
5、倒入酸奶菌粉用湯匙攪拌完全融化
6、再倒入剩餘二盒純牛奶
7、將內膽放入電燉鍋中
8、蓋上陶瓷內膽蓋和底座透明蓋,啟動酸奶功能,時間為7小時
9、時間到自動歸零
10、哇:看好濃稠的酸奶
11、冰鎮後配上芒果粒即可享用了
小竅門
1、做酸奶的容器事先用開水燙燙消毒殺菌
2、夏天和冬天做的酸奶的時間可以調整的,天熱時間可以短一些,而冬天則需要長一些,酸奶才會凝固成型
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