雞肉烏菜炒年糕怎麼做-雞肉烏菜炒年糕的做法
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雞肉烏菜炒年糕的做法步驟
1、雞胸肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘
2、烏菜和胡蘿蔔洗淨
3、年糕切條
4、胡蘿蔔、烏菜改刀切好
5、鍋中放油,下入雞胸肉翻炒變色盛出
6、鍋中另放油,下入胡蘿蔔和烏菜翻炒
7、放入年糕,加少許水燒2分鐘
8、放回炒好的雞肉,加鹽、生抽調味炒勻
9、陽光下的烏菜炒年糕。
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