胡蘿蔔豬肉煎餃怎麼做-胡蘿蔔豬肉煎餃的做法
- 小吃
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔豬肉煎餃的做法步驟
1、食材:豬肉餡、胡蘿蔔絲、大葱碎、餃子皮、葱姜花椒水。
2、肉餡中放入生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉、澱粉、雞蛋攪拌均勻。
3、分次加入葱姜花椒水攪拌上勁。
4、放入胡蘿蔔絲和大葱碎拌勻。
5、包成餃子。
6、平底鍋中放油,放入餃子中小火慢煎至底部金黃。
7、加入沒過餃子一半的水蓋上鍋蓋煮。
8、煮至鍋中水乾即可。
9、成品圖。
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