蜜汁烤栗子的做法 屬於秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子 蜜汁烤栗子怎麼做

“小時候，喜歡路邊的老爺爺的烤紅薯，長大了，又愛上了路邊老奶奶炒得糖炒栗子，可是那誘人的背後，總是擔心打蠟啦，各種不健康啦，所以，乾醋用烤箱烤栗子，其實也是非常好吃，尤其刷了蜂蜜水後，真是一道自制美味。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁烤栗子的做法步驟

• 1、先將板栗用清水洗淨，擦乾，用到切個口子。

• 2、用色拉油將板栗表面包裹好，這樣在烤的時候不容易將板栗烤糊。

• 3、將開口的方向朝上，200c的烤箱中層烤20分鐘。

• 4、這個時候開始調製蜂蜜水，一大勺蜂蜜，兩大勺水，一大勺白砂糖，一點點鹽。

• 5、20分鐘後將板栗上刷到蜂蜜水，尤其是開口處

• 6、再200c烤10分鐘，看顏色，如果上色過重要記得蓋錫紙。

• 7、然後就是香噴噴甜蜜蜜的烤栗子出爐咯

• 8、剛烤出來的時候拿在手上黏糊糊的，熱乎乎的吃最好吃了。

• 9、如果隔天再吃，建議用烤箱再烤個幾分鐘。

小竅門

因為我家的刀的原因，為了害怕傷到手，我幾乎就是砍的，如果能切個小口子就更好了。