玫瑰酒釀年糕怎麼做-玫瑰酒釀年糕的做法
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“甜酒釀是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒,酒釀也叫醪糟。
現代醫學發現酒釀可以改善血液循環,增加免疫力,促進食慾,豐胸,和美容,對人體大有好處。
寒冷的冬天,我們這裏家家户户都習慣做那麼一大壇的酒釀,每天早晨吃上一碗酒釀年糕,寒意頓時消退----
玫瑰花的作用:
玫瑰入藥,其花蔭幹,有行氣、活血、收斂作用,果實中維生素C含量很高,是提取天然維生素C的原料。玫瑰透發清涼,清熱泄火,對心火,皮膚病都有很好的作用.”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
玫瑰酒釀年糕的做法步驟
1、準備好酒釀,玫瑰花,年糕切片,用開水泡一下。
2、取小鍋,放適量清水煮開,放下年糕片煮開。
3、放下酒釀.
4、放下玫瑰花煮開。
5、放些白糖即可。
小竅門
酒釀比較甜,減肥人士少吃。
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