香其醬炒鳳爪怎麼做-香其醬炒鳳爪的做法
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“香其醬炒鳳爪,撒點白芝麻,醬香加上芝麻香,小朋友的大愛。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香其醬炒鳳爪的做法步驟
1、鳳爪冷水浸泡後洗淨
2、鍋中加入適量的水,加入葱姜、花椒大料、香葉、鳳爪、料酒大火燒開,中火煮熟
3、煮好的鳳爪撈出備用
4、炒鍋加入適量的油爆香葱姜,加入香其醬炒出香味
5、加入鳳爪翻炒,完全裹上醬香,撒些白芝麻炒勻
6、出鍋。
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