原味蜂蜜奶凍怎麼做-原味蜂蜜奶凍的做法
- 小吃
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食材明細
- 甜香 (口味)
- 冷凍 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 簡單 (難度)
原味蜂蜜奶凍的做法步驟
1、吉利丁片事先泡軟。
2、將牛奶倒入一個耐熱容器中。
3、放入微波爐高火一分鐘。
4、拿出後趁熱放入泡軟的吉利丁片,攪拌均勻。
5、稍微晾涼一些之後放入蜂蜜,蜂蜜不能高温,放糖也可以。
6、徹底晾涼以後,感覺不那麼燙了,密封后放入冰箱冷藏五小時。我是前一天晚上做好,放了一個晚上。
7、取出切塊就可以吃了。彈彈的奶凍,清涼一夏。
小竅門
吉利丁片放多少取決與個人喜歡吃軟的還是硬的,我覺得這個是剛剛好的。
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