解暑綠豆冰糕怎麼做-解暑綠豆冰糕的做法
- 甜品
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食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
解暑綠豆冰糕的做法步驟
1、脱皮綠豆提前泡一晚上,上鍋蒸二十分鐘。
2、蒸熟的綠豆用擀麪棍搗碎。
3、鍋中放入150克黃油小火慢慢融化。
4、放入搗碎的綠豆。
5、加入白糖,要不停的翻炒。
6、把水分炒幹。
7、模具中刷上融化的黃油。
8、放入綠豆沙按壓成型,脱模放冰箱冷藏即可。
9、成品圖。
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