三白湯的做法 冬季養生潤肺止咳之---三白湯 三白湯怎麼做

“A>雪梨:是一種常見的水果，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。其味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效
B>荸薺:荸薺含豐富的蛋白質、糖、鈣、鐵及維生素,還有一種抗菌物質荸薺英,具有清肺熱,又富含黏液質,有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化濕、消食除脹的功效,對孩子的生長髮育有很好的作用.
C>連藕:蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症。通便止瀉、健脾開胃
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。
我家孩子,每年冬季,每天都要喝梨水,冬天是喝三白水長大的,而且,很少咳嗽,嗓子不舒服,三白是我家的最愛,花錢少,不生病,是冬季很好的飲品.”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

三白湯的做法步驟

• 1、準備原材料.

• 2、藕和梨切滾刀塊,荸薺一半切片,一半對切.

• 3、把三白倒入鍋中,放上適量的水,開火.

• 4、同時放入冰糖.

• 5、大火煮開,再煮20分鐘後,就熬好了.

• 6、可以喝梨水了,也可以把三白打成泥,這樣,家裏有老人,baby都能吃了.

小竅門

絲巾温馨提示:三白怎麼切都成,因為我家孩子大了,都願意連湯帶食都一起吃,有嚼頭,而且,還可以盛在盤子裏和晚餐一起吃.