排骨菱角湯怎麼做-排骨菱角湯的做法
- 湯羹
- 關注:6.89K次
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
排骨菱角湯的做法步驟
1、排骨洗淨備用。
2、白蘿蔔洗淨去皮切小塊,鮮磨菇洗淨對半切開備用。
3、菱角先用水煮熟,用刀對半切開,剝出裏面的肉備用。
4、排骨放入電飯鍋內,注入適量的水,加薑片一起煮沸。
5、煮沸撇去浮沫,把鮮磨菇放進去,加適量的料酒燉20分鐘。
6、20分鐘後,把白蘿蔔放進去,再燉半個小時。
7、最後放入菱角肉煮五分鐘左右,加鹽一起在煮五分鐘,至菱角入味即可。
8、出鍋前加雞精即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/tanggeng/xvge6g.html