猴頭菇豬骨湯怎麼做-猴頭菇豬骨湯的做法 湯羹 關注:1.6W次 “兒子晚上要返校了,下班回家趕着燉了個猴頭菇豬骨湯!” 食材明細主料豬骨 (700g)猴頭菇 (6朵)小花姑 (8朵)輔料鹽 (2勺)胡椒 (適量)開水 (適量)清淡 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)猴頭菇豬骨湯的做法步驟1、豬骨用水漂洗。2、鍋裏水開後倒入豬骨淖水,會有一些髒的血水浮沫。3、撈出用水沖洗浮沫。4、把豬骨生薑放入砂鍋,一次性加入開水用高火燉。5、準備好的猴頭菇。6、按包裝上説明用温熱水泡了20分鐘左右,然後換水沖洗(怕有細砂之類的)7、都説猴頭菇的蒂很苦。其實我這沒什麼蒂,可我實在是怕毀了這鍋湯!8、把洗淨的猴頭菇撕小塊和小花姑一起放進砂鍋裏繼續高火燉(都説猴頭菇很難煮)9、出鍋前加2勺鹽調味。10、碗裏給點胡椒,把湯盛到碗裏開吃!11、中醫認為:猴頭菇性平味甘,可利五臟、助消化、滋補身體。 標籤: 猴頭菇豬骨湯 猴頭菇豬骨湯怎麼做好吃 猴頭菇豬骨湯的做法 猴頭菇豬骨湯的最正宗做法 猴頭菇豬骨湯的做法步驟 猴頭菇 猴頭菇豬骨湯的家常做法 豬骨 猴頭菇豬骨湯怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/tanggeng/kqy3j8.html