丸子湯的做法 “圓圓”的丸子湯 丸子湯怎麼做
- 湯羹
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食材明細
- 五香 (口味)
- 溜 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
丸子湯的做法步驟
- 1、首先,用熱水把花椒充一下,放涼後,加入肉餡中,切薑末,葱末適量ps按照個人口味,放入肉餡中。再放入料酒,生抽,老抽,鹽,適量香油,打入一個雞蛋,然後攪拌,朝一個方向
- 2、然後,把手洗淨,徒手擠出丸子,放入鍋中,水6成左右做丸子即可
- 3、最後,把菠菜和粉絲一同放裏面,再煮2,3分鐘,關火就可以了
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