口蘑西蘭花怎麼做-口蘑西蘭花的做法
- 素菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
口蘑西蘭花的做法步驟
1、備料,西蘭花提前用鹽水泡一泡
2、蘑菇切片
3、西蘭花炒水至斷生
4、葱蒜熗鍋
5、下口蘑翻炒(我不習慣菜放過多的油,所以會在鍋內乾的時候加少量的水翻炒)
6、西蘭花提前已經焯過水了,所以在口蘑要好的時候加入西蘭花,加鹽,翻炒均勻
7、出鍋
小竅門
想要更鮮的我可以適量加入蠔油,蠔油本身有鹹味,加入蠔油鹽就要減量放了哦
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