口蘑扒西蘭花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
口蘑 :適量
鹽 :適量
蘑菇精 :適量
水澱粉 :適量
姜 :適量
主料
西蘭花 :適量口蘑 :適量
輔料
胡蘿蔔 :適量鹽 :適量
蘑菇精 :適量
水澱粉 :適量
姜 :適量
1. 西蘭花洗淨掰成小朵,用加了鹽的開水燙30秒;
2. 口蘑洗淨切片,在開鹽水中燙30秒;
3. 胡蘿蔔切絲、姜切絲; 起鍋熱油,小火慢慢爆香;
4. 轉大火下西蘭花、口蘑翻炒至熟,加蘑菇精、鹽調味,出鍋前加入胡蘿蔔絲配色,用水澱粉勾薄芡,完成啦!
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