香芋蘿蔔煲怎麼做-香芋蘿蔔煲的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香芋蘿蔔煲的做法步驟

• 1、臘排骨有點鹹，用水浸泡一會

• 2、冷水下鍋焯水撈出

• 3、砂鍋中放入臘排骨、薑片、料酒、水，燉煮20分鐘

• 4、香芋去皮洗淨切滾刀塊

• 5、白蘿蔔切塊

• 6、蘿蔔和香芋、葱段放入砂鍋中同煮10分鐘

• 7、加少許鹽、生抽調味，放入葱葉用餘温燜熟。