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自制烤鱸魚怎麼做-自制烤鱸魚的做法

自制烤鱸魚怎麼做-自制烤鱸魚的做法

自制烤鱸魚的做法 自制烤鱸魚怎麼做

簡單易做,營養豐富,成品口感鮮嫩美味,顏色金黃非常的有食慾!

食材明細

主料
  • 鱸魚 (一條)
  • (20克)
  • (15克)
  • (20克)
  • 料酒 (15克)
  • 蠔油 (15克)
  • 蒸魚醬油 (15克)
輔料
  • 香葱 (適量)
調料
  • (2小勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制烤鱸魚的做法步驟

  • 自制烤鱸魚的做法 自制烤鱸魚怎麼做 第2張

    1、鱸魚處理好清洗乾淨備用。

  • 自制烤鱸魚的做法 自制烤鱸魚怎麼做 第3張

    2、把魚身兩邊斜刀切幾下從魚肚再對半切開,背部不要切斷放入盆中。

  • 自制烤鱸魚的做法 自制烤鱸魚怎麼做 第4張

    3、葱姜切絲蒜切片放入盆裏,放入料酒。

  • 自制烤鱸魚的做法 自制烤鱸魚怎麼做 第5張

    4、加入檸檬蒸魚醬油。

  • 自制烤鱸魚的做法 自制烤鱸魚怎麼做 第6張

    5、加入蠔油。

  • 自制烤鱸魚的做法 自制烤鱸魚怎麼做 第7張

    6、加入鹽。

  • 自制烤鱸魚的做法 自制烤鱸魚怎麼做 第8張

    7、兩面揉均勻蓋上保鮮膜,醃製20分鐘入味。

  • 自制烤鱸魚的做法 自制烤鱸魚怎麼做 第9張

    8、把醃製好的魚去掉葱薑絲蒜片放入空氣炸鍋裏。

  • 自制烤鱸魚的做法 自制烤鱸魚怎麼做 第10張

    9、用200度烤10分鐘至表面金黃,裝盤撒上香葱碎點綴即可。

  • 自制烤鱸魚的做法 自制烤鱸魚怎麼做 第11張

    10、成品圖。

  • 自制烤鱸魚的做法 自制烤鱸魚怎麼做 第12張

    11、簡單易做。

  • 自制烤鱸魚的做法 自制烤鱸魚怎麼做 第13張

    12、鮮嫩美味!

  • 自制烤鱸魚的做法 自制烤鱸魚怎麼做 第14張

    13、營養豐富!

小竅門

鱸魚提前醃製下吃起來更佳的入味。

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